本文摘要：大家好，这里是【刘一手美食】，注目老刘，每天共享一道爱吃又简单的家常菜1、盐酥鸡 [1] 是中国台湾少见小吃之一，科高温油炸类食品。2、 今天老刘就来共享一下“盐酥鸡”作法，讨厌的朋友可以再行珍藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所必须的食材：鸡腿、蒜蓉酱、椒盐、鸡蛋、木薯淀粉、质地鳞裹粉4、再行把鸡腿肉去骨，去骨的时候沿着鸡腿骨头转一圈，沿着骨头风吹一下把肉刮下来，再行把去骨的鸡腿肉再行切片再行托丁。

大家好，这里是【刘一手美食】，注目老刘，每天共享一道爱吃又简单的家常菜1、盐酥鸡 [1] 是中国台湾少见小吃之一，科高温油炸类食品。2、 今天老刘就来共享一下“盐酥鸡”作法，讨厌的朋友可以再行珍藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所必须的食材：鸡腿、蒜蓉酱、椒盐、鸡蛋、木薯淀粉、质地鳞裹粉4、再行把鸡腿肉去骨，去骨的时候沿着鸡腿骨头转一圈，沿着骨头风吹一下把肉刮下来，再行把去骨的鸡腿肉再行切片再行托丁。

再行把鸡肉油炸下，再行放进少许食盐、椒盐、蒜蓉酱、一个鸡蛋，烫捉均匀分布，放进一勺木薯淀粉，再度捉烘油炸半个小时可用5、碗中放进半碗凉水，再行打进一个全蛋加热成蛋液可用。

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